Осознанное питание: как есть и наслаждаться

С самого детства нам диктуют, что, когда и сколько есть. Раньше за нас решали родители. Но почему-то и во взрослом возрасте мы продолжаем следовать внешним сигнала вместо того , чтобы прислушаться к себе. Из­ба­вить­ся от пи­ще­вых на­ру­ше­ний по­мо­жет осо­знан­ное пи­та­ние. Объ­яс­ня­ем, что это та­кое и как его прак­ти­ко­вать.

Век фаст­фу­да и пи­та­ния на ходу от­учил нас по-на­сто­я­ще­му по­лу­чать удо­воль­ствие от еды. При­ем пищи пре­вра­тил­ся в одну из бытовых за­дач, ко­то­рую мож­но сов­ме­щать с дру­ги­ми де­ла­ми или раз­вле­че­ни­я­ми. На­при­мер, про­смот­ром кино, ра­бо­той за ком­пью­те­ром или ли­ста­ни­ем лен­ты но­во­стей на смарт­фоне. Принципы, перечисленные ниже, помогут вам наладить отношения с едой.

Принципы осознанного питания

Осознанное питание помогает быть гибким. Вы можете позволить себе кусок торта и сознательно получить от него удовольствие. И потом не захотеть лишнего.

• Не отвлекайтесь

Осознанное питание заключается в том, чтобы в каждый момент принятия пищи человек был сосредоточен на чём-то одном. Так что, садясь за стол, уберите всё, что может вас отвлечь от приёма пищи. Ваше внимание должно быть направлено на еду.

• Ешьте медленно и маленькими порциями

Когда вы едите, старайтесь делать это медленно, прислушиваясь к собственным ощущениям. Почувствуйте, как вы пережёвываете пищу — распознайте её вкус, уловите её текстуру, постарайтесь поймать ощущения. Подобная медлительность позволит вам отслеживать свой уровень насыщения.

• Откажитесь от оценок и ярлыков

Осознанное питание подразумевает без оценочное отношение к тому, что мы едим. То есть корить себя за съеденную булочку совершенно ни к чему. Избавьте себя от оценок, от ненужных сравнений с другими людьми и от ярлыков «хорошая еда» и «плохая еда».

• Относитесь с уважением к тем продуктам, которые вы едите

Еда — это не топливо, и проявлять уважение к еде означает понимать её ценность. В этом вам отлично поможет специальная медитация, которую мы выполняем на курсе “Осознанные медитации”.

Советы

Переход к осознанному питанию должен быть постепенным — не нужно сразу пытаться есть и завтрак, и обед, и ужин осознанно. Начинать следует с простых упражнений.

Осознанное питание помогает раскрыть те стороны жизни, о существовании которых вы раньше даже не догадывались. Например, у каждого человека есть набор продуктов, которые не доставляют ему удовольствия. Но тем не менее он продолжает их есть. И практика осознанного питания как раз позволяет понять. Например, эта морковка, которую все так рекомендуют, ему на самом деле не нравится.

Не только питаться, но и жить осознаннее поможет наш курс “Осознанные медитации”. Это годовая программа с поддержкой, которая поможет начать медитировать в повседневной жизни. А также стать осознаннее, спокойнее и счастливее. Результат – 99% наших учеников отметили значительное улучшение уровня счастья и успеха и увидели эффект от медитаций.

Начать жить осознаннее: https://bit.ly/2V3lHSU